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1 Pikanter Bulgur mit Auberginen
2 Pikanter Rosenkuchen
3 Pilzsteak in Sahnesauce
4 Pizza-Teig
5 Polenta paesana - Bauernpolenta (Tessin)
6 Polpettine Alla Verza*
7 Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
8 Provenzalische Gemüsesuppe an Pistou
9 Quarkauflauf (Tworoshnaja zapekanka)
10 Quitten-Kürbis-Chutney
11 Quittenparfait #1
12 Raeucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gaenseleber...
13 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
14 Ratsherrentopf
15 Raupagaude - Maultaschen in Rosenkohl gebettet
16 Reh-Pastete, ausfuerlich
17 Rehrücken mit Walnußkruste und Wildsauce
18 Reißalat mit Thunfisch
19 Remoulade (Meuth/Neuener-Duttenhofer)
20 RENKE MIT GERAEUCHERTEM KRAUT UND WILDKRAEUTERN
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