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1 Putenleber-Terrine
2 Quarkbrötchen I
3 Quittenlikoer #2
4 Raeucherforellenmousse
5 Rehmedaillons mit Kruste
6 Rehschulter mit Schupfnudeln
7 Reisauflauf 'Santa Barbara'
8 Reispudding mit Aprikosen
9 Rinderfilet im Lauchmantel
10 Risotto 'Florentiner Art' (mit Spinat)
11 Roggenbrot mit Sauerteig
12 Rotbarbenspieß mit Zitronengras
13 Salat mit Mondseer
14 Salbeischnitzel
15 SAUERFLEISCH
16 Sauerkraut-Auflauf
17 Saure Flädle (Schwäbisch)
18 Schaffkuchen
19 Scharfer Eintopf von Fisch, Garnelen und Wurst
20 Schinken-Chicoree-Gratin
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