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1 Rehrouladen mit Gemüse und Pfifferlingen
2 Reisbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomaten
3 Reispudding mit Creme (budin de arroz)
4 Reißalat mit Paprika und gurke
5 Rhabarberdeßert mit Ingwer und Gin
6 Rheinhessische Weinsuppe
7 Ricotta-Auberginen mit Tomaten
8 Ricottakuchen (mit kandierten Fruechten)
9 Rinderfilet (Basisinfo)
10 Risi e bisi
11 Risone-Pudding
12 Risotto mit Pfifferlingen
13 Risottocakes mit Koriandersauce
14 Roastbeef mit Yorkshire-Pudding
15 Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
16 Roggenbrot mit Sauerteig
17 Rohe Roesti mit Pilzragout
18 ROSENKOHL A LA NORMANDIE
19 ROSINENKRAUT (ROSINENROTKOHL)
20 RUMPSTEAKS MIT KRÄUTERBUTTER
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