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1 Pumpernickel-Makronen
2 Pute im Kräuter-Zucchini-Mantel
3 Putenbraten mit süßsauren Weintrauben
4 Putenschnitzel mit Curry-Mangosoße auf Romanesco-Gemü ...
5 Quarkstollen mit Haselnußfüllung
6 Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
7 Quittenhahn
8 Quittenkuchen (mit Brötchen-Milch-Masse)
9 Rahmschmarrn mit MarillenrÖster
10 Reh- oder Hirschbrust gefüllt
11 REHKEULE ELSÄSSISCH
12 Reisplaetzchen mit exotischem Ratatouille
13 Reißuppe mit Spinat
14 RHABARBER-BIENENSTICH
15 Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon
16 Rinderfilet auf buntem Gemüse
17 Rindermedaillons mit Spätzle und Rahmwirsing
18 Rinderrouladen 'Babuschka'
19 RISOTTO MIT RAGOUT VON GRÜNEM SPARGEL, SCAMPI UND PR ..
20 Risottovarianten (Großküche)
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