Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Mett zu kleinen Bällchen formen. Im heißen Öl rundum ca. 8 Min. braten, herausnehmen. Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Stücke schneiden. Zwiebeln in Stifte schneiden. Gurken und Zwiebeln im Bratöl andünsten. Brühe und Sahne angießen und ca. 10 Min. garen. Salzen, pfeffern. Nochmal aufkochen und Saucenbinder einrühren. Mettbällchen und gehackten Dill zum Gurkengemüse geben und miterwärmen. Kartoffelpüree nach Anweisung zubereiten, mit dem Gemüse anrichten. Pro Person: 830 Kalorien Extra Tip: Mett nicht einfrieren. Das Fett wird trotz Kälte ranzig. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht