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1 Pfifferlinge in Basilikumsoße
2 Pfingst-Brunch, Schweinefilet im Teig-Mantel
3 PFLAUMENMUS I
4 Pizzateig, Pizza Margherita
5 Pochierte Schweinerolle
6 POT AU FEU NACH ULRICH KLEVER
7 Prättigauer Pitte, aus dem Bündnerland
8 Putenbrust in Kruste
9 Putenfleisch mit Champignons und
10 Putengeschnetzeltes mit Ananas
11 Quarknocken
12 QUARKSTRUDEL
13 Quittenkonfekt mit Honig
14 Rahmschnitzel mit Weißweinnote
15 Raviolifüllungen - Ravioli di magro, R. ripieni di carne
16 REBHUHN HAUPTMANN VON KÖPENICK
17 Reh in Salmi mit Polenta
18 REHKEULE GMILKOWSKY
19 Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
20 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
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