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1 Lauch-Zwiebelkuchen mit Nüssen
2 Leber mit Salbei
3 Lebergeschnetzeltes
4 Letscho
5 Lexikon der Backkunst (Anfang)
6 Likoer mit frischen Walnuessen
7 Linsenconsommé mit Rotwurstravioli
8 Linsensuppe mit braunen Linsen und Makkaroni
9 Loup de mer an Maiscremesauce
10 Luftgetrocknetes Thunfischfilet mit Rührei (*)
11 Macaronnes con Queso - Makkaroni mit Käse
12 Madeira-Lamm auf Roquefort-Quark-Soße
13 Madeleines mit karamellisierten Birnen
14 Makkaroni Gratin mit Quark und Schinken
15 Mandelsuppe mit Knoblauch
16 MANGOLD-ROULADEN
17 Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch)
18 Marienkäfer-Torte
19 Marinierte Feigen
20 Marinierte Paprika
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