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1 Lammtopf mit Kartoffel-Käse-Kruste
2 Lasagne alla Milanese
3 Lauch-Kuerbis-Suppe
4 Lauch-Zwiebelkuchen mit Nüssen
5 Leber mit Salbei
6 Lebergeschnetzeltes
7 Letscho
8 Lexikon der Backkunst (Anfang)
9 Likoer mit frischen Walnuessen
10 Linsenconsommé mit Rotwurstravioli
11 Linsensuppe mit braunen Linsen und Makkaroni
12 Loup de mer an Maiscremesauce
13 Luftgetrocknetes Thunfischfilet mit Rührei (*)
14 Macaronnes con Queso - Makkaroni mit Käse
15 Madeira-Lamm auf Roquefort-Quark-Soße
16 Madeleines mit karamellisierten Birnen
17 Mandelsuppe mit Knoblauch
18 MANGOLD-ROULADEN
19 Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch)
20 Marienkäfer-Torte
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