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1 Putenbruststücke mit Kokos
2 Putenscheiben an gefüllten Patissons auf Tomatenragout
3 Putenschnitzel mit Mais
4 Putensteak mit Lauchzwiebel-Gemüse
5 Quarkkartoffeln
6 Quarkstollen
7 Quarkstollen mit Haselnußfüllung
8 Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei
9 Quitten-Schalotten-Gemüse
10 Quittenhahn
11 Quittenwähe
12 Raclette Tricolore
13 RAEUCHERFISCH-AUFLAUF
14 Räucherlachssuppe (mit Kartoffeln und Spinat)
15 Randenflans mit Meerrettichsauce
16 Rauchlachs und Eier an Kressesauce
17 Rehruecken Mit Gemuesepuerees Und Aepfeln
18 Rehrückenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße
19 REISGERICHT VELTLINER ART (RISO ALLA VALTELLINESE)
20 Rettich mit Blauschimmelkäse I
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