Käse-Sahne-Dessert mit Pfirsichen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KäSESAHNEDESSERT MIT PF
2		Bananen
0.5		Zitrone; den Saft davon
400	Gramm	Feta-Käse; aus Kuhmilch
300	Gramm	Sahnequark
100	Milliliter	süße Sahne
100	Gramm	Vollkorn-Kekse
300	Gramm	Pfirsiche; frisch oder Dose
40	Gramm	Zuckerrübensirup
	klein	Minze-Zweige

....

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	Kalt
	Pfirsich
	Banane

Zubereitung:
.	Die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und sofort mit Zitronensaft verrühren. Feta-Käse zerkleinern und zusammen mit dem Sahnequark und der süßen Sahne pürieren. Bananen-Püree unter die Käse-Sahne-Creme ziehen. Vollkornkekse ganz fein zerbröseln. Die Pfirsiche schälen, vierteln und in schmale Spalten scheiden. Keksbrösel, Pfirsiche und Käse-Sahne-Creme schichtweise in eine hohe Dessert-Schale füllen, die Brösel dabei mit Sirup beträufeln. Zum Schluß das Dessert wieder mit Käse-Sahne-Creme bedecken und mit frischen Pfirsich-Spalten plus Minze-Zweigen garnieren. Vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Tip: : Statt Pfirsiche Himbeeren, Erdbeeren oder Aprikosen verwenden. :Pro Person ca. : 670 kcal :Pro Person ca. : 2806 kJoule

Zubereitung:

Die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und sofort mit Zitronensaft
verrühren.

Feta-Käse zerkleinern und zusammen mit dem Sahnequark und der süßen Sahne
pürieren. Bananen-Püree unter die Käse-Sahne-Creme ziehen.

Vollkornkekse ganz fein zerbröseln. Die Pfirsiche schälen, vierteln und in
schmale Spalten scheiden. Keksbrösel, Pfirsiche und Käse-Sahne-Creme
schichtweise in eine hohe Dessert-Schale füllen, die Brösel dabei mit Sirup
beträufeln.

Zum Schluß das Dessert wieder mit Käse-Sahne-Creme bedecken und mit frischen
Pfirsich-Spalten plus Minze-Zweigen garnieren. Vor dem Servieren 30 Minuten
in den Kühlschrank stellen.

Tip:
: Statt Pfirsiche Himbeeren, Erdbeeren oder Aprikosen verwenden.

:Pro Person ca. : 670 kcal
:Pro Person ca. : 2806 kJoule

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