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1 R: Kaninchen in Rieslinggelee / Laperau en gelée
2 RAEUCHERFISCH-AUFLAUF
3 Ravioli all? abruzzese (Ravioli Abruzzese)
4 Ravioli mit Morchelsauce
5 REHMEDAILLONS AUF APFELWEIN-PREISELBEER-SAUCE MIT SPÄTZLE
6 REISTOPF
7 Rhabarber-Ketchup
8 Rhabarberauflauf mit Quarkguß
9 Rhabarberauflauf mit Reis
10 Rhabarberkuchen mit Baiserguß
11 Ricotta-Ravioli mit Oliven-Vinaigrette
12 Rillettes vom Irischen Räucherlachs
13 Rinderfilet unter der Meerrettichhaube
14 Rindergulasch mit Esskastanien
15 Rindfleisch mit Rettich (*)
16 Rindfleisch-Rüebli-Vögel
17 Röstbrot mit geeistem Zucchinipueree
18 Röstis unter Roquefort
19 Rosenbowle 2
20 Rosenkohl-Ragout
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