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1 POLO IN UMIDO - GESCHMORTE POULARDE
2 Portwein-Birnen
3 POTATÖ 'N LEEKIE - KARTOFFEL & LAUCH-SUPPE
4 Preiselbeerparfait mit Pistaziensoße
5 Prikadel Smoor
6 Printenauflauf mit Apfel-Zimt-Schaum
7 Pumpernickel mit Bier und Nüssen
8 Putenschnitzel an Gurken-Papaya-Kompott auf Senfsoße
9 Quarkknödel Ungarische Art
10 Quarksoße (gesund)
11 Quittenfruchttorte
12 R: Geflügellebermousse / Mousse de foies de volaille
13 R: Kaninchen in Rieslinggelee / Laperau en gelée
14 Raclette mit Hähnchenbrustfilets
15 Räucheraal auf Lauch-Glasnudelnest
16 Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet
17 Raviolini di Salame al Sugo di Borlotti
18 Rebhuhn mit Bordeauxsauce und Pompomblanc-Pilzen
19 REH-NUESSCHEN MIT GEMUESEGRATIN
20 Rehgeschnetzeltes mit Pilzen
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