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1 Luzerner Omeletten
2 Mäum Tang (Fischsuppe Pikant)
3 MÄUSE MIT DATTELN
4 Mandel-Aprikosen-Stangen
5 Mandelkuchen
6 Mandelreis (Roz maa lhlib)
7 Mango-Eierlikoer-Parfait an Rotweintrauben
8 Mangold-Auflauf mit Shitakepilzen
9 MANGOLDCREPES MIT MOZZARELLA
10 Marillen-Marzipantorte
11 Marillenstrudel aus der Wachau nach Alfons Schuhbeck
12 Marinierte Lachsrose mit Schmorapfel
13 Marinierte Truthahnoberkeule mit Gemüsen
14 Mascarponevariation a la Stefanie
15 Matjes auf Ratatouille
16 Mazza: Hefetaeschchen mit Spinat
17 Melone mit Azuki-Bohnen
18 Meringüpflaumenkuchen
19 Mexikanische Brotsuppe
20 MICHAS KRABBEN-COCKTAIL
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