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1 Seezungenfilets mit Basilikumbutter
2 Seezungenfilets mit Orangenduft
3 Seezungenröllchen mit Limettenschaum
4 Seminarschnitten (Girafferl) aus Biskuitteig
5 Sesambutter
6 Sformato di Panettone - Panettone-Pudding
7 Siedfleisch mit Kürbis-Linsen-Salat
8 SOLJANKA (NACH RAINER SASS)
9 Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan)
10 Spanisch Fricco
11 Spargel auf italienische Art
12 Spargel-Morchel-Gemuese an Kerbelsauce
13 Spargelsuppe grün-weiß mit Krabbenfleisch
14 Speckbrot 10424
15 Spinatcreme-Suppe
16 Spinatfladen
17 Spinatnocken (Südtirol)
18 Springbockkeule in der Salzkruste mit Hagebuttensauce
19 Stachelbeerkuchen mit Götterspeise
20 Stangenspargel mit Anislachs und Haselnußsauce
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