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1 Schwäbische Fasnachtküchlein
2 Schwäbische Linsen mit Spätzle
3 Schweinebauch mit Johannisbeerkruste
4 Schweinefilet mit Kapuzinerkreße und Senfkörnersauce
5 SCHWEINEFILET ÜBERBACKEN
6 Schweinekotelett mit Roquefort-Kräuter-Füllung
7 Schweinesauerbraten mit Semmelknödeln
8 Schweineschnitzel mit Speckbohnen
9 Schweinskarbonade 'Kümmel-Glace' mit (*)
10 Schweinsvoressen mit Wintergemüse
11 Schweinswuerfel in Mandelsauce
12 Schweizer Hähnchenschnitzel
13 Sechser Salat
14 Seelachs auf Chicorée
15 Seeteufel an Orangen-Safran-Soße mit Risotto und Chicoree
16 Seeteufel auf Gemüse
17 SEETEUFEL AUF HIRSEPILAW MIT GEMUESEN
18 Seeteufel auf Lauchgemüse und rosa Tomatenschaum
19 Seeteufel-Medaillons mit Kräutern
20 Seezungenfilets mit Basilikumbutter
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