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1 Dunkles Landbrot
2 EDELFISCHSALAT MIT CHINAKOHLSALAT
3 Eigratin
4 Einfacher Obstkuchen von Krista
5 Eingelegter Knoblauch, Teltower Rübchen und Gurken
6 Eingelegter Münsterkäse
7 Eingemachter Saibling
8 Eintopf nach Art von Neuengland (*)
9 Elsässischer Gugelhupf
10 Empanadas mit Zimt-Rotkohl-Baumnuss-Fuellung
11 Emumedaillons
12 Entenbrüstli mit Mandarinensauce
13 Entenkeulen auf Trauben-Mandel-Soße an Kartoffel-Sauerkraut
14 ERDBEER-JOGHURT-TORTE
15 Erdbeer-Melonen-Salat mit Mozzarella und Bündner Fleisch
16 Erdbeerparfait mit Rhabarberkompott
17 Erläuterung der amerikanischen Maßeinheiten
18 Escaveche-Marinade (für Fisch und Geflügel)
19 Espresso-Zabaione mit Vanilleeis
20 Essighuhn (Poulet au vinaigre)
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