Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Geriebenes Weißbrot mit Butter goldgelb rösten. Sahne und Zucker mit Mandeln dazugeben. Marzipan und Eigelbe unter die etwas abgekühlte Maße geben und in die Souffleförmchen füllen. Im Ofen bei 180GradC zirka 20 min backen. Boskop-Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. In einer Pfanne mit Butter und Zucker caramelisieren. Dazu paßt wunderbar ein Zimtsabayon. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht