MandelquarksoufflÚ

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,45
1		Schote Chili rot
1		Grapefruit rosa
2		Kartoffeln
1		Tüte SCHWARTAU
		Mandelblättchen
50	Gramm	Pecorino
150	Gramm	Magerquark
200	Gramm	Seeteufel
1	Bund	Spinat
100	Gramm	Weinbergschnecken
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Schneckensuppe Hauptspeise: Seeteufel auf Chili-Grapefruit-Soße Dessert: MandelquarksoufflÚ Zubereitung des Dessert: MandelquarksoufflÚ Gezuckertes Eiweiß und Eigelb getrennt aufschlagen, unter den Quark heben und mit den geschroteten Mandeln verrühren. Die Masse in gefettete und gezuckerte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen aufgehen lassen. Mit Puderzucker und einem Minzeblatt garnieren und auf einem flachen Teller anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Schneckensuppe
Hauptspeise:
Seeteufel auf Chili-Grapefruit-Soße
Dessert:
MandelquarksoufflÚ

Zubereitung des Dessert:
MandelquarksoufflÚ

Gezuckertes Eiweiß und Eigelb getrennt aufschlagen, unter den Quark
heben und mit den geschroteten Mandeln verrühren. Die Masse in gefettete
und gezuckerte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen aufgehen lassen.
Mit Puderzucker und einem Minzeblatt garnieren und auf einem flachen
Teller anrichten.

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