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1 Ribiselschnitten
2 Ribollita - Italienische Kohlsuppe
3 Rindfleisch-Curry (Rendang)
4 RISOTTO DI SALMONE - RISOTTO MIT LACHS
5 Römische Reiskroketten *Suppli*
6 Roh gebratener Spargel mit Bärlauchrisotto
7 ROHKOSTSALAT
8 Rotbarsch in Weinschaumsauce
9 Rote Bete und Broccoli mit Mandelsauce
10 Rote-Rüben-Sauer (Grundrezept Rübenkwaß)
11 Rulleal (Rollaal)
12 Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten)
13 Rumpsteak auf Thunfischrisotto
14 Russische Apfelcharlotte mit Vanillesauce
15 Safran-Bouillon mit Flädle
16 Sahniger Mandelkuchen mit Marzipankartöffelchen
17 Salat aus Frühlingsgemüse mit pochiertem Ei
18 Salat aus geschmorten Tomaten
19 SALMOREJO
20 Salmschnitzel mit Speck und Eierschwümmli
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