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1 Meerrettichdip mit Nüssen
2 Melanzane ripiene (gefüllte Aubergi nen)
3 Miesmuscheln an Kräutersauce
4 Mit Kalbsbrät gefüllte Äpfel
5 Mit Schinken gefüllte Frikadellen
6 Mitternachts-Kartoffelsuppe
7 Möhnbrötchen
8 Morchelterrine mit Bärlauch
9 Mousse au chocolat
10 MÜRBETEIGPLÄTZCHEN
11 Mungbohnen in Joghurtsauce
12 Mutzen (Mutzenmandeln, Variante2)
13 NAVARIN D'AGNEAU, LAMMRAGOUT MIT RUEBCHEN UND LAVENDEL
14 NORWEGISCHE LEBERPASTETE
15 Nudeln mit Aprikosen-Käse-Sauce
16 NUDELN MIT LAMMKOTELETTS UND MINZE-SAUCE
17 Nudeln nach Syrakuser Art
18 Nuessli-Salat mit Frischlingsruecken
19 Nußmilch
20 OCHSENRÜCKENROULADE MIT WEISSKRAUT UND PILZEN
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