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1 Polnischer Spargel
2 Pot au Feu
3 Poularde mit Basilikumsauce
4 Poularden-Krebs-Frikaßee
5 Poulardenbrust
6 Poulardenbrust in Rotwein-Schalotten-Sauce
7 Pralineneiscreme mit Gewuerztraminer-Sabayon
8 Preiselbeerschnee
9 Prinz-Eugen-Torte
10 Provençalisches Haehnchen
11 Pueree aus Möhren oder Hokkaidokuerbis (Basisch)
12 Putengeschnetzeltes mit Mischpilzen, Nudeln und Kürbissauce
13 Putenkeule Im Römertopf
14 Quarkauflauf auf Tomatensalat'
15 Quarkbrotaufstrich
16 Quarkkloesschen-Aprikosen-Auflauf
17 Quarksouffle mit Brombeeren
18 Quetschkartoffel mit Wildkräutern
19 Quitten-Konfituere mit Orangen
20 Quittencharlotte in Lebkuchensauce'
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