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1 Marillenknödel (Aprikosenknödel)
2 Marinierter Lachs mit Basilikum
3 Mariniertes Schweinefleisch
4 Marmorgugelhupf - für den feinen Jausentisch
5 Marmoriertes Sauerkraut in Riesling
6 Martini Dry
7 Marzipankonfekt und -kartoffeln (Basisch)
8 Matjes Hausfrauen Art
9 Matjes mit Bananensauce und Rösti
10 Matjesfilets Süß-sauer
11 Matjesquark
12 Matjessalat mit Oliven
13 Medaillons mit Basilikum-Tomaten
14 Medowyje prjaniki (Honiglebkuchen)
15 Meeräsche mit Kartoffel-Oliven-Püree und Fenchel
16 Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat
17 Meerrettichrahmsuppe mit Räucherlachs und Dill
18 Meine Ricotta-Spinat-Baellchen mit Butter und Parmesan
19 Melone mit Räucherlachs
20 Melonen-Chutney
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