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1 Lachs aus dem Sud
2 Lachs-Mosaik mit 5-Sterne-Effekt
3 Lachs-Schmetterling mit Ziegenfrischkaese
4 Lachsforelle in Salzteig mit provenzalischem Gemuese
5 LACHSWÜRFELFORELLEN IN KRESSESAUCE
6 LACKIERTER THUNFISCH MIT ROHEM FENCHELSALAT - SPIRALI
7 Ländliche Spargelplatte
8 Lammcurry mit Artischocken (Indien)
9 Lammfilet im Wirsingkleid
10 LAMMFILET IN SHERRY-SOSSE
11 Lammfleisch mit Aepfeln und Sauerkirschen ()
12 Lammgeschnetzeltes, Friedrichstädter
13 Lammhirn mit Tomaten und Paprika *
14 Lammkeule a la Biolek
15 Lammkeule fuer zwoelf
16 Lammkeule mit Schafskäse
17 Lammkeule mit Wacholdersahnesoße
18 Lammkoteletts mit Bohnen-Mais-Gemüse
19 Lammkoteletts mit Pfifferlingen gefüllt
20 Lammragout mit Limette und Möhren
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