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1 Löwenzahngelee
2 Lokúmia - Grießkugeln mit Mandelfüllung
3 Madrider Knoblauchsuppe (sopa de ajo ala madrileno)
4 Maikirschen mit Schokosahne
5 Majoranklopse auf Birnensauerkraut
6 Makkaroni-Spinat-Terrine
7 Makrelen mit Kräuter-Speck-Füllung
8 Malaysisches Reisfleisch
9 Mandarin Pfannkuchen
10 Mandel-Knoblauch-Dip
11 Mandel-Mailänderli
12 Mandelparfait mit weißer Zimtsauce
13 Mandelsuppe aus dem Kanton Zuerich
14 Mango-Kokosnußcreme
15 Mango-Mousse
16 Mangold-Möhren-Gemüse
17 Mangospezialität
18 Manzo Brasato (in Wein marinierter Rinderbraten)
19 Marinade für Grillfleisch
20 Marinierte Kirschtomaten auf überbackenem Käsetoast
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