Rezepte mit Zutat: Rotwein,

lfnr Rezept
1 Hirschrouladen
2 Rehragout
3 KALBSHERZ
4 Rotkohl
5 Fruchtige Sauce zu Wildfleisch
6 Hirschkalbschlegel
7 Kaninchen mit Koriander
8 Civet de porc (Schweinsragout)
9 Geschmorte Rehschulter
10 Geschmorte Rehschulter
11 Haasepfeffer (Hasenpfeffer)
12 Reh-Nüsschen in Kartoffelteig
13 Rindsbraten in Rotwein
14 Schweinskarree mit Mangold
15 Suure Blitzloch-Mocke
16 Wildragout
17 Wildschweinkeule
18 Gulasch nach Tiroler Art
19 Schweinekarree nach der Art der Maremma
20 Hackbraten im Netz mit Hörnli und Apfelmus
21 Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)
22 'Bärg-Rehpfäffer' (Rehragout)
23 Hirschfiletspitzen
24 Zander in Rotweinsauce
25 Zwiebelfleisch
26 ROTKOHL-GULASCH
27 Canneloni mit Wildfüllung
28 Brennendes Kosakenblut
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