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1 Landfrauenwähe
2 Aelpler Knoepfli
3 Avocado-Terrine mit Pilzen
4 Böuf Bourguignon, Rinderragout mit Rotweinsauce
5 Dampfnudeln (Saarland)
6 Gefüllter Truthahn mit Fuellungsvariationen
7 KOENIGINPASTETCHEN NACH VINCENT KLINK
8 'Ampel'salat
9 Aloo Chana als Puri-Füllung
10 Apfelküchlein mit Zimtzucker
11 Bäckereintopf - Bäckeoffe
12 L'Aligot du Cantal
13 LATWERG - TANNENSPITZENHONIG
14 Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Mayoran
15 Aal in Aspik
16 Bachsaibling Möllerin
17 Badischer Sauerbraten
18 Gemüsepie mit Kräutersauce
19 Info: Nitrat in Gemüse; Exot. Früchte; Leberschonkost
20 Saure scharfe Peking-Suppe
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