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1 Gambas mit Mangochutney
2 Landfrauenwähe
3 Aelpler Knoepfli
4 Avocado-Terrine mit Pilzen
5 Böuf Bourguignon, Rinderragout mit Rotweinsauce
6 Dampfnudeln (Saarland)
7 Gefüllter Truthahn mit Fuellungsvariationen
8 KOENIGINPASTETCHEN NACH VINCENT KLINK
9 'Ampel'salat
10 Aloo Chana als Puri-Füllung
11 Apfelküchlein mit Zimtzucker
12 Bäckereintopf - Bäckeoffe
13 L'Aligot du Cantal
14 LATWERG - TANNENSPITZENHONIG
15 Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Mayoran
16 Aal in Aspik
17 Bachsaibling Möllerin
18 Badischer Sauerbraten
19 Gemüsepie mit Kräutersauce
20 Info: Nitrat in Gemüse; Exot. Früchte; Leberschonkost
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