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1 ENTE A L ORANGE
2 Gaensekeulen in Orangensauce mit Kartoffelkloessen
3 Alles über Schollen
4 Ameisen-Kuchen
5 Gambas mit Mangochutney
6 Landfrauenwähe
7 Aelpler Knoepfli
8 Avocado-Terrine mit Pilzen
9 Böuf Bourguignon, Rinderragout mit Rotweinsauce
10 Dampfnudeln (Saarland)
11 Gefüllter Truthahn mit Fuellungsvariationen
12 KOENIGINPASTETCHEN NACH VINCENT KLINK
13 'Ampel'salat
14 Aloo Chana als Puri-Füllung
15 Apfelküchlein mit Zimtzucker
16 Bäckereintopf - Bäckeoffe
17 L'Aligot du Cantal
18 LATWERG - TANNENSPITZENHONIG
19 Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Mayoran
20 Aal in Aspik
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