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1 Wirsingköpfchen
2 'BLAMENSIER' HÜHNERRAGOUT MIT MANDELMILCH
3 Alsbacher Torte
4 Amerikanische und britische Volumeneinheiten
5 Ammerländer Schinkenauflauf
6 AUSTERN MIT SEETEUFEL-BÄCKCHEN 'SALTIM BOCCA'
7 Baudroie 'Lucullus'
8 Bretonische Lammkeule
9 Chriesibrägel
10 Farmer-Auflauf mit Knoblauchsauce
11 Fischpfanne allerlei
12 Gateau du Vully
13 Indonesische Frühlingsrollen (Lumpia)
14 Kalbsvoressen mit Äpfeln (und Infos)
15 LINDENBLÜTENSIRUP
16 Pak-Choi-Lasagne mit Ricotta
17 Panna Cotta
18 Pizzateig-Grundrezept
19 Schweinefiletmedaillons unter der Haube
20 'Cassata' (Italienische Eistorte)
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