Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Wirsingblätter über Dampf oder in Salzwasser knackig kochen. Abkühlem. Formen mit Butter (1) austreichen und mit den Blättern auslegen. Kohlrabi, Karotten und Zucchetti in 1/2 cm große Würfel schneiden. Kohlrabi und Karotten über Dampf oder im Salzwasser knackig kochen. Die e drei Gemüse in der Butter (2) wenden und würzen. Gemüse in die Formen n füllen. Wirsingblätter einschlagen. Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad 15 Minuten erwärmen. Anrichten: Wirsingköpfchen stürzen, mit Butter bepinseln und sofort servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht