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1 Mexikanische Reispfanne
2 Neuenburger Kuttelplätz
3 Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen
4 Oßo Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
5 Pain de légumes (französischer Gemüseauflauf)
6 Quittenchutney
7 Sauermilchkäse mit Schmierenbildung, Quargel und Handkäse
8 Schokoladenschaum - Mousse au chocolat (Lenotre)
9 Spaetzlipfanne
10 Waldeggs Heusuppe
11 Zimtwaffel mit Trockenobst
12 'Bärglerfleisch' (Rindsgeschnetzeltes)
13 'Hildabrötchen' nach Ursula Cantieni
14 Amerikanische Aprikosentorte
15 Ananasdessert
16 Ananasgratin
17 Auberginen-Salat
18 Ausgebackene Holunderblüten (Holunderkuchen)
19 Bananenbowle
20 Bananenhörnchen
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