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1 Hamburger Pampfisch
2 Johannisbeer-Kuchen
3 Jungesellen Spaghettis
4 Magret de canard a l'orange - unvergessen köstlich
5 Mandelputenschnitzel auf Curry-Sahne-Nudeln
6 Neuenburger Kuttelplätz
7 Nonnenfürzle
8 Pasta-ABC: Crespelle: Pfannkuchen der besonderen Art
9 Pfirsiche auf Popcorn
10 Spaetzlipfanne
11 'Bärglerfleisch' (Rindsgeschnetzeltes)
12 'Hildabrötchen' nach Ursula Cantieni
13 Ananasgratin
14 Apfel-Pie
15 Ausgebackene Holunderblüten (Holunderkuchen)
16 BÄCKEOFFE (ELSASS)
17 Bäuerliche Brotsuppe
18 Borschtsch polnische Art
19 Entenkeule mit Aprikosensauce und Kastanien-Wirsing
20 Gefüllte Lammkeule (Siebeck)
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