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1 Hase auf Schokoladensauce
2 Hirschbraten normannische Art
3 Hirsestrudel
4 Käseroulade (Gorgonzola)
5 Kleine Vollwert-Warenkunde 3
6 Knusperstangen italienisch
7 Nougat-Sahne-Torte
8 Penne mit Gemüse-Sauce
9 Rehrücken mit Spätzle und Pfifferlingen
10 Tofu, Sojamilch und Sojamehl
11 VERMICELLES
12 Weizenbrötchen Grundrezept
13 Winterliches Liebesmenü nach Alfons Schuhbeck
14 Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnußeis
15 ALTBÖHMISCHE BIERSUPPE A LA 'BRAVER SOLDAT SCHWEJK'
16 Altdorfer Beerlikuchen
17 Apfel-Cidre-Bowle
18 Appenzeller Filet
19 Appenzeller Schnitzel mit Chaeshoernli
20 ARFTEN UN 'KLÜMPE
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