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1 Oberpfälzer Schwammerlsuppe
2 Quarkspeise mit Rosinen
3 REHKEULE MIT GEWUERZ-KIRSCHSOSSE, BLUMENKOHL-MOUSSE U ..
4 Sauerkrautlasagne 'Italienischer Alptraum'
5 Schwarzer Treibstoff der Gedanken (Kaffeerezepte)
6 'Gnücch in pigna' (Auflauf aus Kartoffelpüree und Käse)
7 Ameisenkuchen vom Blech
8 Apfel-Rotkohl
9 Apfel-Zimtsuppe mit Mandeln
10 APPENZELLER CHÄS-TSCHOOPE; (BELIEBTES SENNENGERICHT)
11 Badischer Zwiebelkuchen I
12 Baeckeoffe (aus dem Elsass)
13 Baltische Speckbrötchen
14 Blüätchiächli, Äpfel in Pfannkuchenblutteig (Uri)
15 Crostini-Beläge, Teil 2
16 Flockensahnetorte mit Johannisbeeren
17 Grünzeugs mit Parmesan
18 HAPPY BIRTHDAY
19 Heringe a la Gustav Knuth
20 Irish Stew (Originalrezept)
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