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1 Mango-Mousse mit Kokos
2 Martinigans mit Most und Äpfeln
3 Martinsgans aus Münsterland, Wirsingblätter, Buchteln
4 Mit Schafskaese gefuellter Kalbsbraten
5 Panna Cotta (SWR)
6 Philadelphia-Torte
7 Pizzabrötchen
8 Putenpfanne mit Banane (Putengeschnetzeltes)
9 Quark-Rosinen-Stollen
10 Reibekuchen mit Blaubeeren an Schokosauce
11 Römisches Filet
12 Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen
13 Sauerkirsch-Kaltschale
14 Schwarzer Treibstoff der Gedanken (Kaffeerezepte)
15 Thunfischtatar
16 Tortilla (Kartoffelpfannkuchen)
17 Türkischer Honig
18 Vanilleflammerie und Mandelschaum
19 Wildschwein mit Backpflaumen und Rosinen
20 Zarte Koteletts
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