Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Pflanzenöl in einem Kochtopf mit dickem Boden gut erhitzen. Zwiebelscheiben mit Mehl und Paprikapulver gleichmäßig mischen. Überschüssiges Mehl abschütteln und die Zwiebelscheiben in kleinen Portionen in heißem Öl knusprig ausbacken. In einem Sieb abtropfen lassen, Zwiebelöl auffangen. Zwiebeln dann auf Küchenkrepp verteilen, um Fett zu reduzieren. |
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