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1 Amsterdamer Punsch
2 Apfel-Quark-Auflauf
3 Apfelessig gegen Verdauungsstörungen
4 Baeckeoffe (aus dem Elsass)
5 Bananeneis
6 Beerenreis auf Champagner-Sabayon
7 Bretonischer Fischauflauf
8 Erdbeerschnitten aus Mürbeteig
9 Galettes (Buchweizenpfannkuchen)
10 Hackfleischröllchen mit Reis und Grünen Bohnen
11 Heidelbeerkuchen mit Streuseln
12 Honigkuchen-Nocken auf Birne
13 Husten-Tee-Mischung
14 Johannisbeerlikör (Aufgesetzter)
15 Kaninchenfleisch, einige Tips
16 Kräuter-Hackbraten nach Sabine Höhne aus Hankensbüttel
17 Kuerbissalat mit Rauchfischtatar im Dinkelflädle
18 Lebercrostinis
19 Normannische Apfeltorte
20 Nudelauflauf Wiehner Art
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