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1 Portulak auf holländische Art.
2 Portweingelee mit Grapefruit und
3 Poularde à la crème et à l'Estragon (Poularde in Estragon-Sauce)
4 Poulardenbrust mit Walnußfüllung
5 Powervitamine fürs Herz
6 Preiselbeeren-Soße
7 Punschparfait
8 Puries ('Brötchen', Indien)
9 Pußta Braten von Bugac
10 Putengulasch (sokutu-yoyo)
11 Putenschnitzel mit Kräuterfüllung
12 Qahwa (Kaffee)
13 Quarkblätterteig
14 Quarkspeise
15 Quitte, einige Infos
16 Quitten eingemacht'
17 Quitten in Zuckersirup
18 Radicchio auf provenzalische Art
19 Radicchio mit Pfifferlingen
20 Rauchemad
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