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1 Pikanter Schafkäseaufstrich
2 Pistazienparfait
3 Pute mit Dörrobst-Brot-Füllung
4 Quark-Rosinen-Stollen
5 Rehrücken mit Pfifferlingen + Spätzle
6 Schlesische Pfefferkuchensoße
7 SPANISCH FRICCO (SCHUSTERPASTETE)
8 WILDPFEFFER - HASE - REH - HIRSCH
9 Zander auf Paprika-Kartoffel-Gemüse
10 'Stuffato' (Rindfleischragout mit Makkaroni)
11 'Vitello tonnato' für Renate (ohne Eier)
12 Aemmitaler Zwiebelechueche
13 Äpfel im Schlafrock #5588
14 Agar-Agar, eine kurze Information
15 Amerikanische Apfeltorte (Miß American Pie)
16 Amuse bouches
17 Ananas-Eis mit Joghurt
18 Apfel-Korinthen-Sahne-Kuchen
19 APFEL-TARTE TATIN
20 Apfelkrapfen mit Mokka-Sauce
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