Pistazien-Blätterteig-Windbeutel

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,61
2		Äpfel rot
450	Gramm	Blätterteig
3		Kartoffeln
150	Gramm	Putenbrust
50	Gramm	Pistazienkerne
1		Glas Nuss-Nougat-Creme
1		Zwiebel rot

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Pute mit roten Zwiebeln Dessert: Pistazien-Blätterteig-Windbeutel Zubereitung des Dessert: Pistazien-Blätterteig-Windbeutel Zwei Quadrate aus dem Blätterteig ausschneiden. Diese im Ofen bei 200°C goldbraun backen. Die Pistazienkerne mahlen. Sahne mit der Nuss-Nougat-Creme vorsichtig erhitzen. Etwas Brandy und Honig unterrühren. Einen halben Becher Sahne schlagen, zwei Eßlöffel Zucker, die gemahlenen Pistazienkerne und einen Löffel Joghurt unterheben. Einen "Windbeutel" aufschneiden und die Sahne hineinfüllen. Die Sauce in einen tiefen Teller geben. Den Windbeutel in der Mitte "schwimmen" lassen. Mit Puderzucker garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Pute mit roten Zwiebeln
Dessert:
Pistazien-Blätterteig-Windbeutel

Zubereitung des Dessert:
Pistazien-Blätterteig-Windbeutel

Zwei Quadrate aus dem Blätterteig ausschneiden. Diese im Ofen bei 200°C
goldbraun backen. Die Pistazienkerne mahlen. Sahne mit der
Nuss-Nougat-Creme vorsichtig erhitzen. Etwas Brandy und Honig
unterrühren. Einen halben Becher Sahne schlagen, zwei Eßlöffel Zucker,
die gemahlenen Pistazienkerne und einen Löffel Joghurt unterheben. Einen
"Windbeutel" aufschneiden und die Sahne hineinfüllen. Die Sauce in einen
tiefen Teller geben. Den Windbeutel in der Mitte "schwimmen" lassen. Mit
Puderzucker garnieren.

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