Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Den Reis in 1/2l Wasser 15 Min. ausquellen lassen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch braten, bis es krümelig ist, und kräftig mit Pfeffer, Salz, Paprika und Kuemmelpulver würzen. Gemüse abtropfen lassen. Reis, hackfleisch und Gemüse mischen und in eine Auflaufform geben. Butter zerlassen, die Brösel darin anrösten, Tomatenpüree zugeben und mit Salz und Zucker würzen. Auf dem Auflauf verteilen und im Backofen bei 225°C (Gas Stufe 4) 20 Min. überbacken. |
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