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1 Brot mit pikantem Frischkäse
2 Buchweizenlaibchen
3 Caramelloni m. Meeresfrüchten (C. di mare)
4 Dreierlei kleine Pizzen
5 Essigherstellung Teil 1
6 Fasanenmousse mit Fasanenbrust und Quitten-Salbei-Mark
7 Fleischfondue
8 Flomen, Liesen... 2/2
9 Fondant au chocolat mit Vanillesauce
10 FUSSILI MIT LAMMHAXENRAGOUT
11 Gebratene Ente mit Rosenkohl
12 Gefüllte Käseplätzchen
13 Gemüsezwiebel mit Schrotfüllung (Cholesterin)
14 Geschmorte Kaninchenkeule in Barolo-Sauce
15 Hähnchenbrust auf chinesische Art
16 Herbstgemüseteller
17 Jacky Donatz's Szegediner Gulasch
18 KALBSFILET MIT NUSS-RUCOLA-PESTO
19 Kalbsschnitzel in Bananenschuppen und Champignonkartoffeln
20 Kemiri-Nuß, Macadamia-Nuß, Queensland-Nuß
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