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1 Leberkäseraclette
2 Linsencurry mit Huhn
3 Maispizza
4 Mangofächer auf Schokoladensoße an Schokoschaum
5 Martinsgans ß la Schuhbeck
6 Minestrone alla Milanese (Borlanda)
7 Omelett-Spinat-Gratin
8 Philadelphia-Erdbeer-Kuppel
9 Pistazien-Blätterteig-Windbeutel
10 Pörkölt-Gerichte (Grundrezept)
11 Pomeranzenbrötchen
12 Punschtorte
13 Quarkkuchen mit Kräutern
14 Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen
15 RHEINISCHER SAUERKRAUTAUFLAUF
16 Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln
17 Saures Beuschel
18 Schweinelende mit Senf-Bier-Zabaione
19 Sojakeime in süß-saurer Suppe mit Scampi (chan chua tom)
20 Stern aus Nuß-Nougat-Creme mit Orangen
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