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1 Quiche mit Krabbenfleisch und Fenchel
2 Rehragout mit Pfifferlingen und Maronen
3 SAUCE TATAR (WITZIGMANN)
4 Saure Innereien / Beuschel (Sauer Gehäck)
5 Schmalzbrezeln
6 SCHWÄBISCHE TELLERSULZ MIT KRÄUTERMARINADE
7 Schwedentorte
8 Steckrübeneintopf nach Großmutters Art
9 Thunfischaufstrich
10 Topfpalatschinken
11 UNGARISCHES PAPRIKAHUHN
12 Vanillestollen auf Pflaumenragout
13 Vegetarische Calzone
14 Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln
15 Wachtel auf Waffelkartoffeln
16 Wie macht man Pasta con le sarde (Sizilien)
17 Zucchini-Kartoffelauflauf
18 Zuercher Ratsherrentopf
19 'Kiechle' (Hefegebäck in Fett gebacken)
20 'Vitello tonnato' für Renate (ohne Eier)
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