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1 Punschkuchen
2 Quarktürmchen mit Himbeeren
3 REHRUECKENMEDAILLONS IM WACHOLDERBACKTEIG MIT HOLUNDE ..
4 Rieslingsuppe mit Croûtons
5 Risottovarianten (Großküche)
6 Rumpsteaks in Rotweinsauce
7 Sardenaira (Kuchen mit Sardellen)
8 Sauce Espagnole / Vorratssauce
9 SAURE SCHWEINSNIERCHEN
10 Schalotten-Waffeln mit Perlzwiebel-Puten-Püree
11 SCHASCHLIK NACH NORDISCHER ART
12 Schweinefleisch mit gemischten Gemüsen
13 Spargelsalat mit Stremel-Lachs
14 Teigtaschen mit Kohlfüllung
15 Tempura von Poulardenbruststreifen mit Staudensellerie...
16 Töttchen... (Westfalen) Teil 2 von 4
17 Tom Ka Gai Suppe I
18 Türkisches Gulasch
19 Überbackene Rösti mit Blätterteigdeckel
20 Vietnamesischen Glücksrollen
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