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1 Möhren-Terrine mit Romanesco
2 NUDELSALAT 'GRIECHISCHE ART'
3 ORIGINAL SCHWEIZER KAESEFONDUE
4 Pfirsiche auf Vorrat
5 Pfirsischsuppe
6 Pflaumencrumble
7 Pikanter Erdnuß-Hackbraten (pikant pinda-gehakt)
8 Pochierte Lachsmedaillons auf Tomatenrisotto und Algensoße
9 Putenleber auf Apfelscheiben
10 Quiche mit Erbsen, Möhren und Champignons
11 Quittensuppe
12 Rehsauce
13 RINDERROULADEN 2000
14 Spaghetti 'Liliput'
15 Spargelpäckchen mit Schinken
16 Spinat-Hackfleisch-Auflauf
17 Stockfischfrikadellen mit Sauce Tatare (*)
18 Tips: Kann man Kirschen auch dÖrren?
19 Topfennocken mit Rhabarber
20 TSCHOLENT FÜR SCHABBAT (AUCH SCHOLET GENANNT)
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