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1 Quiche mit getrockneten Tomaten
2 Quiche von Sauerkraut und Putenbrust
3 Randen (Rote Beete) in Essig einlegen
4 Rehpfeffer nach Grossmutterart
5 RENKE MIT GERAEUCHERTEM KRAUT UND WILDKRAEUTERN
6 Rigatoni arrabbiata
7 Rinderbackenschmortopf
8 SAFRANRISOTTO MIT PIEMONTESER INVOLTINI AUF GAVI-SAUCE
9 Schalotten im Schlafrock
10 Schweinebäckchen auf Berglinsen
11 Schweinefilet in Senfsauce
12 SCHWEINEMEDAILLONS MIT BRUNNENKRESSE-KRUSTE UND GRATI ...
13 Seeteufel mit Speck
14 Spargelpäckchen mit Schinken
15 Spinat-Gnocci
16 Spinat-Hackfleisch-Auflauf
17 Ueberbackene Topfenpalatschinken mit Erdbeer-Rhabarberkompott
18 Vollkornweizenbrot
19 Waller blau mit buntem Gemüse, Senfsauce und Linsen
20 Weihnachtsmenü (mit Perlhuhn) 1997
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