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1 Möhren-Terrine mit Romanesco
2 NUDELSALAT 'GRIECHISCHE ART'
3 OBATZTER
4 ORIGINAL SCHWEIZER KAESEFONDUE
5 Paprikaschoten mit Erdnußfüllung
6 Pfirsiche auf Vorrat
7 Pfirsischsuppe
8 Pflaumencrumble
9 Pikanter Erdnuß-Hackbraten (pikant pinda-gehakt)
10 Pochierte Lachsmedaillons auf Tomatenrisotto und Algensoße
11 Quiche mit Erbsen, Möhren und Champignons
12 Quittensuppe
13 Rehsauce
14 RINDERROULADEN 2000
15 Schweinefleisch Süss-Sauer
16 Spargel in Pfannkuchen mit Käsesoße gratiniert
17 Spargelpäckchen mit Schinken
18 Spinat-Hackfleisch-Auflauf
19 Stockfischfrikadellen mit Sauce Tatare (*)
20 Ueberbackene Maccheroni mit Morchel-Haehnchen-Ragout
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