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1 Allgäuer Fladen
2 Alt-Mecklenburger Käsesuppe
3 Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)
4 Anismousse mit Stachelbeerkompott
5 Apfel-Kartoffel-Gratin
6 Apfel-Schichtspeise
7 Apfelcrêpes flambiert
8 Apfelkuchen mit Ingwer
9 Apfelpastete mit Nuß-Mohnfüllung
10 Apfelring in Rahmteig
11 Apfelsuppe
12 Aprikosen-Tarte
13 Aprikosen-Weincreme
14 Aprikosenrührteigkuchen mit Meringue
15 Aprikosentarte mit Marzipansabayon
16 Ardeche-Trüffeln (Truffes de l'Ardeche)
17 Aromatisches Linsengericht'
18 Arroz con costra (Reis mit Kruste)
19 Auberginen gefüllt mit Reis und Schafskäse
20 Auberginen-Zucchini-Salat mit Lammfilet
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