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1 Putenragout mit Fenchel
2 Quiche mit Wirsing
3 Quitten in Zuckersirup (Ayva Tatlisi)
4 Rascaße (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller
5 Reisauflauf 'Santa Barbara'
6 Rhabarbertorte (mit Quark)
7 Salat mit Schafskäsenocken
8 Salzige Tomaten - Dörrtomaten im Bierteig
9 Sauce Espagnole / Vorratssauce
10 Sauerfleisch... Teil 3 von 4
11 Sauerkraut-Aufstrich
12 Saure Suppe Pustertaler Art
13 Schaffkuchen
14 Schinken-Zucchini-Lasagne
15 Schlehenmus mit Zwetschgen
16 Schokoladensuppe
17 SCHUHBECKS KOCHSCHULE: SCHWEINEBRATEN
18 SCHWÄBISCHE TELLERSULZ MIT KRÄUTERMARINADE
19 Seesaibling an Mangoldsauce
20 Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce
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