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1 Schalotten im Schlafrock
2 Schlehenmus mit Zwetschgen
3 Schokoladensuppe
4 SCHUHBECKS KOCHSCHULE: SCHWEINEBRATEN
5 SCHWÄBISCHE TELLERSULZ MIT KRÄUTERMARINADE
6 Schweinsnuß in Milch
7 Schweinsrippchen mit schwarzen Bohnen
8 Seesaibling an Mangoldsauce
9 Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett
10 Sellerie-Salat mit zwei Soßen
11 Semifreddo (Emilia-Romagna)
12 Soljanka mit gemischtem Fleisch'
13 Speckbrot
14 Spinatroulade auf Linsengemüse mit Coulis von Dörrtomaten
15 STRAUSSENFILET ÜBERBACKEN
16 Süßsaure, gruene Tomaten
17 Szegediner Gulasch (Szekelygulyas) - Ungarn
18 Trippa in umido - Kuttelnragoût
19 Tschomlek - Zwiebelgericht
20 Viele Herzen auf Kartoffelrösti
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